Z6尊龙凯时

4月28日，，，，，，，，四川省总工会召开2024年四川省庆祝“五一”国际劳动节大会，，，，，，，，表彰2024年四川省五一劳动奖先进集体和个人。。。。。省Z6尊龙凯时集团旗下四川锦江宾馆员工罗敏军荣获“四川省五一劳动奖章”称号。。。。。

罗敏军从2008年至今任职四川锦江宾馆餐饮娱乐部专业食品雕刻师、泡沫雕刻师、糖艺师、面塑师，，，，，，，，坚持“活到老学到老”的精神，，，，，，，，绝技绝活得到行业的认可；；；；；发挥特长及优势，，，，，，，，多次参加行业技能大赛并获得优异成绩。。。。。2023年，，，，，，，，在四川省职工职业技能大赛暨四川Z6尊龙凯时集团第四届旅游饭店服务技能大赛中创作的“华彩飞舞”荣获“食品雕刻金奖”。。。。。

在锦江宾馆工作期间，，，，，，，，罗敏军爱岗敬业，，，，，，，，时刻保持高度的责任心，，，，，，，，将技艺发挥到工作中，，，，，，，，运用到菜品中，，，，，，，，多次参与各项重点接待的菜品制作，，，，，，，，并将雕刻、糖艺、面塑融合，，，，，，，，运用于菜品盘式、台面设计、餐厅氛围营造、技能大赛主题设计等方面，，，，，，，，创作的春意盎然、龙腾盛世、孔雀迎宾、夏日荷花、龙凤呈祥等主题，，，，，，，，展示了精湛的技艺和传统文化，，，，，，，，为酒店经营管理、菜品传承创新提升了附加值，，，，，，，，受到宾客高度评价。。。。。同时，，，，，，，，切实发挥“传帮带”作用，，，，，，，，定期为企业员工开展雕刻、糖艺、面塑培训班，，，，，，，，为厨房业务骨干和感兴趣的员工开展技艺解惑，，，，，，，，在锦江宾馆工作期间带出徒弟20余人，，，，，，，，无私地将自己的技艺在部门内持续传承。。。。。

立足新起点，，，，，，，，迈向新征程。。。。。省Z6尊龙凯时集团将继续大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，，，，，，，，带领、发动广大员工积极参与劳动竞赛、技能比武，，，，，，，，培养和发现技术尖兵，，，，，，，，锤炼忠诚可靠的政治本色、建功立业的担当作为、本领过硬的时代风采，，，，，，，，选树“Z6尊龙凯时工匠”，，，，，，，，擦亮集团“锦江”“金牛”等酒店金字品牌，，，，，，，，为全省文旅行业高质量发展贡献Z6尊龙凯时力量。。。。。